Seit über 150 Jahren
| 1856 | Eröffnung der Metzgerei durch Philipp Jost (Schulstraße 55 in Egelsbach) |
| 1919 | Übernahme durch Georg II. Jost (Sohn von Philipp Jost) |
| 1949 | Übernahme durch Georg Jost (Sohn von Georg II. Jost) |
| 1979 | Übernahme durch Günther und Ulrike Rauth, geb. Jost (Tochter von Georg Jost) |
| 1999 | Eröffnung der Metzgerei in Langen durch Christian Rauth (Sohn von Ulrike und Günther Rauth) |
| 2014 | Umfirmierung in Metzgerei Rauth GmbH, Geschäftsführer Günther und Christian Rauth |
| Geschäftsführeraustritt von Christian Rauth zum 31.08.2014, alleiniger Geschäftsführer ab 01.09.2014 Günther Rauth |