| 1856 | Eröffnung
der Metzgerei durch Philipp Jost (Schulstraße 55 in Egelsbach) |
| 1919 | Übernahme
durch Georg II. Jost (Sohn von Philipp Jost) |
| 1946-1949 | Nachkriegszeit
/ kein Verkauf |
| 1949 | Übernahme
durch Georg Jost (Sohn von Georg II. Jost) |
| 1979 | Übernahme
durch Günther und Ulrike Rauth, geb. Jost (Tochter von Georg Jost) |
| 1981
| Eröffnung
der Filiale Schlemmerecke in der Ernst-Ludwig-Straße in Egelsbach |
| 1999 | Eröffnung
der Metzgerei mit Bistro in der Schnaingartenstraße / Ecke Bahnstraße
in Langen durch Christian Rauth (Sohn von Ulrike Rauth und Günther Rauth) |